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遅ればせながら、バンドサポートの報告です。

Category: 連絡事項  

もう1週間以上報告していませんでしたが、

去年のLa Stradaで行われた「Nothin'But Trouble in 石巻」
「スーさんとドライブ」2012年末ライブ)のレポート更新いたしました。

そして、夏以降、中々サポート出来なかった
 「The TIPS」の2012年最後のライブ2013年歳初めライブ
の2講演もアップいたしました。

―――――――――――――――――――――――――― ※

話題と関係ありませんが、正月は4足の肉を控えていますので、
エースコックのそば。
元和食の鉄人、中村孝明監修 「鴨南蛮そば」を試食しました。

乾燥かやくが2種?同じようなものなのですが、なんで?
お湯を入れて3分で出来上がり。

鴨南蛮そば_03_1

ん~~~?鴨の風味がふんだんに感じられる、濃い味の関東風蕎麦ですが、
蕎麦も普通のカップそばで、特に高級感は感じないような。。。?
普通の感じでした。なんとなく残念。。。

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 2013_01_06

Comments

 

こんにちは
随分色々な料理人が色々なところで企画に携わっていますね 食べてみたいです
moto  URL   2013-01-07 07:28  

Re: motoさんへ 

> こんにちは
> 随分色々な料理人が色々なところで企画に携わっていますね 食べてみたいです

正直言って、出来は良くなかったです。
そばは進化してないし、出汁は醤油が強すぎる気がしました。
どん兵衛のそばが一番美味いと思いますよ^0^;

(N)  URL   2013-01-07 22:23  

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宮城県の石巻に住み、被災しながらも、この町の復興を見つめていきたいと思います。

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