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去年の「定禅寺ジャズフェスティバル」で、
駅前付近をウロウロしながら色々なバンドを撮影していました。

その中でも耳に残ったギター弾き語りの女性「Caraco」さんというアーティスト。
ずっと、歌声が残っていたので、思い切って彼女のブログに動画掲載の
報告コメントを入れた。。。

。。。続きは。。。「♪愛の旋律を奏でよう 2♪」をクリック!



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 2013_02_28


昨日は(N)の作品。
「豚の生姜焼き」
です。

まずは生姜焼き用の肉を”筋切り”してから、じっくり焼きます。
長ネギのスライスも入れると香りが良いです。
生姜焼き_03_01

タレは、砂糖、醤油、みりん、おろしにんにく、おろしショウガ&細切りショウガ。です。
中火で少し煮詰まるくらい焼いて。。。

生姜焼き_03_02

出来上がりです。
ビールによく合いますね~~~^0^!

生姜焼き_03_03

 2013_02_27


今年もやっています。「ヤマザキ春のパン祭り」
パンについてるポイントシール25点分で一枚、もれなく頂ける。
ぉフランス製の白いお皿でござ~~~ます!
今回一枚目ゲットです!

今年は去年の(右)に比べ、一回り位大きくなり”お得感”が出ました。

サラダ、パスタ、シチュー、漬物盛り皿???など用途が広がりますね。
パン祭り2013_1



――――――――――――――――――――――― ※

テーブルマークの「米沢ラーメン」頂きました。

yonezawa_03_01.gif

魚出汁と醤油のあっさりスープが主張しすぎないのがGood!!
昔懐かしさが再現されています。

テーブルマーク特有のノンフライ麺もつるっと旨いです!!



 2013_02_27


朝に起きると少し雪が降っている毎日でしたが、
今日の昼間は日が照ったようなので散歩に出掛けました。

いつもの運河の堤防を歩き始めましたが、
日陰で溶けない雪でツルツルと足を取られましたー0-;
そして、風も吹き始めて寒い散歩となりました。。。

遊歩道_03

この横を流れる貞山運河には、やはり・・・居ましたアオサギ君達です。

その①
アオサギ_03_1

その②

アオサギ_03_2

その③

アオサギ_03_3

それぞれ個性が有って可愛い?・・・か?^0^;?ですね。


 2013_02_25


ヱビスの限定醸造をやっとやまやでゲットです。

?”じょえるロブちゃん”?という所と共同開発らしく、
シャンパーニュ地方のホップを使用、そのせいか?
シャンパンの様な香りがする。。。これが狙いなのかどうかは別として
ちょっとセレブな気持ちになるビールでした。

P2240003.jpg

そして
先日に続き、”東光”!今回は純米吟醸です。

P2240005.jpg

日本酒度+3と少し大人しめですが、じっくり味わえるお酒です。



 2013_02_25


今日も起きたら薄っすら雪が積もってました。。。

震災からもうすぐ2年ですが、津波で店舗が消失しながらも、
数ヶ月で早くに再建した、「東京屋食堂」
今日のランチはそこから出前を。。。
家族全員が石巻市民の”ソウルフード”「大平(オオヒラ)うどん」(カツオ出汁のあんかけうどん)
が寒い日には最高です!^0^!




しかし僕は「麻婆ラーメン」を。
これも辛くて最高です!
麻婆ラーメン_03

昔ながらの味を守ってきた「東京屋食堂」さんに感謝です。


 2013_02_24


今日は朝に起きたらゆきが5cmほど積もっていました。。。
”もう雪は積もらない”と予報で言ってたのに・・・-0-;

でも日中に雪はほとんど溶けて良かったです。
それにしても、もう3月の声も聞こえている昨今、いつになったら
春の便りが届くのでしょう~?


 2013_02_23


今日は、炊いたご飯も丁度無くなったので、
ランチは出前を取ることに・・・。

そして、少し久しぶり???「楓楸栞(ふうしゅうかん)」から
出前です!^0^!うれしい!

もちろん、僕は”ぷんぞ~ラーメン”ですが、
「トッピングの肉は鶏にしますか豚にしますか?」っと聞かれて驚き!?
以前は鶏の照り焼きが乗っていたのですが、
ここのメニューは日々進化してるのだなと思い、「今回は豚で!」とオーダー!^0^!

ぷんぞ~ラーメン_03_1

いつもながら、間違いない海老の香り溢れる塩ラーメンで、マジ美味いです。

そして、ランチの一番人気の”から揚げ”が、また美味しいですね。

P2220002_03.jpg

 2013_02_22


今日も夕飯のメニュ-に迷う我が家では
近所のスーパー”あいのや”さんにいけば、
今日も有りました、鹿児島から飛行機で飛んできたカツオ君です。
先日ほど大きくないので脂は控え目でしたが、本当に美味しいです。
初鰹3_03_1

そして、今宵のお酒は・・・先日の東光と・・・

初鰹3酒_03


ASAHIの生ビール。「ザ・エクストラ」です。
なんと!驚きの?アルコール度数6.5%の強烈さなのですが、
旨味が成せる技が、丸い口当たりで旨いビールとなってます。

(手前はお手製の「塩焼き鳥」です。サラダ油・塩・コショウ・酒で味付けしました)


 2013_02_21


ホントに寒い日が続きます。
いつになったら暖かくなるんだろ?

ッてなわけで今日は私、(N)が作った。
クリームシチューでございます。
鶏肉、海老、タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、ピーマン、コーン使用です。
キレイに出来たでしょ!?
クリームシチュー_03_1

これのおともは・・・。
新型の「濃い味(デラックス)」です。

P2200009_03_20130220193753.jpg


前のアルコール度数3%が、今回は一気に6%に増量!
ホップもチェコ産のアロマホップを使い、
文字通り”濃い味”になって、やっと名前に似合ったものになりましたね。
本当に呑み応え有りです!!!





 2013_02_20


昨日食べたカップ麺。。。
明星の”R50”・・・って事は僕好み?って事か?

P2180001_03.jpg

醤油仕立てのラーメンですが、
鶏がらベースが半端なく、そして しつこくないのが魅力です。

R50_03_1.gif

最近の魚出汁ベースでは無くて、基本の鶏がらベースが
めちゃ美味しかったです。。。


 2013_02_19


きょうは今年2回目のカツオです。
スーパー”あいのや”さんは”でかしました”!^0^!



先日の1回目は静岡産でしたが、今回は鹿児島産、初鰹なのに脂がノリノリで
秋の戻り鰹?と思うほど美味かったです。


 2013_02_17

Category: 未分類  

先日買ったメガネが出来ました!

手前が”新”で、後ろのが”旧”メガネです。

以前のはブラウンフレームでしたが、今回はメタリック風、
形はウルトラセブンの変身メガネに近いかな?^0^;

めがね2_03

横の”テンプル”は鰐皮っぽい!?。(選んだ時には気付いてなかったですー0-;)
いい感じに仕上がりました。

前の踏んづけて曲がったメガネも修理してもらい、安心しました。



 2013_02_16


もう少しで春かなと思いながらこんな歌を聞いています。





















春が待ち遠しいですね~。



 2013_02_15

Category: 未分類  

ヴァレンタインですね。
今年も親戚一同様から沢山いただきました!
ありがとうございました~~^0^V

(牛タン プリッツ・・・気になる・・・)



今夜は地元スーパー「あいのや」さんのお寿司です。

あいのや寿司_03


驚くなかれ!10貫で¥450(税別)は驚きですね。
味はふつうです、不味くは無いですよ!^0^!

秋味と東光も寿司にはGoodですよね~!


 2013_02_14



昨日ですが、母が透析の日だったのですが、朝から
そばが食べたいと言うので、透析終わりの午後1時30分に
迎えに行って、帰り道に有る 「南部屋敷」に入店しました。

母は「特製天ぷら蕎麦」を・・・(半分残しましたが満足したようです^0^/)

P2120005_03.jpg

僕は、「天丼&そばセット」でした。

親子丼セット_03

やはり、いつもながら美味しかったです。


――――――――――――――――――――― ※

今日のランチは・・・

ウジエスーパーで買った ニュータッチの「青森 煮干し中華そば」でした。

青森中華_03_1

煮干し満天のスープにノンフライ麺はツルツルシコシコ!
この、”凄麺シリーズ”はやっぱり外れないですね!^0^!
間違いないです。


 2013_02_13


今日は良い天気でしたが、気温が上がらず寒かったので
担担麺が食べた~~~~い!
って事で、担担麺といえばココ!!⇒向陽町のとある小さなお店に行ったら、
お休み。。。もしや閉店した?以前来たのは震災前だったし・・・残念だ。

どうしようかと考えながら、
ヨーカドーに用事が有ったので用を済ませ、その近所に有るラーメン屋さん「麺や旨一」
初来店です!
去年の7月頃に開店したのですが、そのうち。。。と思っているうちに半年経っての入店。
我ながらレスポンス悪すぎますね~~~。

ラーメンだけでなく、定食やセットメニューも有り、少し迷いましたが
オーダーはメニューに担担麺が有ったのでやはり坦々麺ですね。

担担麺_03_1

野菜の盛りの良さにビツクリ@0@;
ではいただきま~~~す^0^
っを?スープ、濃いめですが美味しいです。ゴマとラー油のバランスが良いですね
肉みそも甘辛で美味しいです。
麺は かなりの太いちぢれ麺!もっちもちの食感です。
個人的には細麺好きなのだがスープとの相性を考えれば
これくらい太くないとスープの濃さに負けてしまうのかもしれないですね。
Goodでしたよ!

今度は別のメニューも食べたくなりました。



 2013_02_11


家が完成して約3ヶ月目にして、
やっと親戚を招いての「新宅祝い」をする事が出来ました。

新宅祝い_04

親戚が集まる機会が少なくなっていただけに、
今日はみんなそれぞれ楽しく過ごして頂けたと思います。
本当にありがとうございました。


今回お料理は、寿司割烹「竹の浦」さんにお願いしました。

新宅祝い料理_04

素晴らしい料理を有難うございました。

 2013_02_10


今日、メガネを新調した(まだ出来上がらないけど・・・)
今のより少しサイバーチックな感じです?。

何で買ったかというと、今のめがね。。。以前、”寝起きで踏んで”しまい、
曲がっているのです。
改めて見ると、コントっぽく曲がってます。
直すのにも少し時間がかかるかも知れないと言うので、思い切って購入に至りました

オプション込みで、¥21,000.。。少し痛手です・・・-0-;
出来上がりは10日後・・・?かな?



―――――――――――――――――――――――― ※

フランスのビール???
これ、黒ビールぽい、濃口で、中々旨いです!!。
P2080002.jpg

 2013_02_08


昨日、”ウジエスーパー”で出張販売していました。
ミスタードーナツの「ポンデリング 生」。。。

普通のポンデリングの約2倍くらいモチモチしてました。
ポンデリング 生_03

―――――――――――――――――――――― ※

先日買った日清の「青おに麺(塩ちゃんぽん)」
が意外においしかったです。

青鬼_03_1


青菜たっぷりでヘルシー。緑豆でんぷん練りこみ麺が
ツルットしていてGOODでした。
味はサッポロ一番の塩ラーメンみたいなスープでした。
手軽で美味しいのは良いね。

 2013_02_08


一昨日、市役所に所要が有り、
ついでに?石巻駅前通りも少し歩きました。

まず目にしたのは、駅前といえば「大もりや」と言わんばかりに、
立派に再建されたビル。「迫力あるなぁ~」っと見上げてしまいました。
ビルの中には居酒屋チェーン店もあり、もう一店舗は
近日オープンだとか。。。駅前は大型居酒屋通りになって来ていますが、
あまり人通りは無いですね。。。
石巻駅前_2013_02_05  1

その向かい側にも何やら建設中なのでした。
(噂ではあの回転すし屋の”対面式”店舗が出来るとか・・・?ほんとかな?)

石巻駅前_2013_02_05 2

解体、建設を繰り返して町が少しづつ出来てきています。

 2013_02_07



日清の新作?「こがし屋。。。こがし味噌ラーメン」

P2050010_03.jpg


こがし屋_03_1
麺は”太麺堂々”と同じ麺?っと思いますが。。。?
この焦がし油が美味いです!
平たく言えば、こがしネギ油をたっぷり入れた”豚骨味噌ラーメン”です。

(N)個人的には大好きです!!!

―――――――――――――――――――― ※

濃い口味噌_03_1

姉は又違う味噌ラーメンを。。。
エースコックの味噌ラーメン。
野菜のうまみが決め手です。これも美味いです。
(御当地シリーズにはハズレ無いです)

―――――――――――――――――――― ※

節分も過ぎましたが、そのせいか?¥69で買いました。。。
赤鬼青鬼ラーメン。。。
赤鬼青鬼_03_1

そのうち食べてみます。レポは無いかもね???
美味しかったらレポしますね。


 2013_02_06


まだ二月になったばかりですが、
近所のスーパー”あいのや”に入ったお刺身。。。

何と!今は冷凍ものしかないのに

静岡産の”生カツオ”が有りました。
生カツオ_03_1

脂は乗っていませんが、初鰹と同じ、美味しいお刺身でした。


 2013_02_04


少し久しぶりの「キッチンマルエ」さんのお弁当を
頂きました。



「デミハンバーグ弁当」
「チキン照り焼き弁当」
「鶏の三色丼」

299弁当_2013_03


いずれも変わらず、、間違いない美味しさ
これ全品¥299です。


今日は午後から冷え込み雪も降ってきました。
もう雪は懲り懲りなんだけどな・・・。


 2013_02_04


2013年の節分です。
最近は節分の行事が「恵方巻き」に傾いていますけど。。。
昔は豆だけを撒いただけでしたね。^0^;

今年はスーパーで買った海苔巻で節分の夜を過ごしました。

(本当は巻き寿司一本を”恵方”に向かってだまって食べ尽くすのが習わしだそうですが)
いわしの頭を門前に飾るのも節分の習わしらしいです。。。
今年はいわしのかば焼きを頂きました。
2013_ 恵方巻き_03_1

どれも美味しいですよね~~~^0^

2013_節分_03

そして、豆まきです~~~。
(落花生を撒くのは東北だけらしいのですがそれって本当?)

はい!神棚に飾った豆を・・・撒くべし撒くべし!!!
(今回は叔母がデイサービスで作ってきた”鬼の面”で雰囲気を出しました)

新宅なので、多めに撒きました~^0^;

今年も良い年となりますように・・・。
お願いします。



 2013_02_03

Category: 未分類  

冬の寒さも一段落?今日は暖かい日和です。
積もった雪も半分ほど溶けました。有り難いですね。

っで、少しだけ散歩しました。

雪が残った貞山掘りには滑りながらも
歩くと。。。居ました!アオサギ君。
エサは獲れるのかな?
アオサギ2013_04_1

―――――――――――――――― ※


今夜は、昨日親戚から頂いたズワイガニを丁寧に身をとって・・・(姉がやりました)

こんな感じで・・・

カニちらし_03_1

出来上がったのは、酢飯で作った「カニ丼」です。

カニちらし_03_2

今日からお酒は、静岡の友人から送って頂いていた 富士高砂酒造の「高砂 純米生原酒」です。
静岡の富士の水を使っているだけに、旨みが有りサラッとしていて本当においしいです。

P2010001.jpg



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